Vi que
parla
de territori.
Terroir Radical: Vins naturals, biodinàmics i de mínima intervenció
Selecció curosa de vins naturals, biodinàmics i de mínima intervenció del Mediterrani. Productors que treballen amb consciència, respecte al sòl i a les varietats que quasi hem perdut.
Quin és el teu estil?
Què busques?
Explora la nostra selecció de vins naturals, biodinàmics i de mínima intervenció mediterrànis.
Sumoll 2023
L'Altet de Torró 2024
Alt de les Flors 2023
Ja Era Orange 2024
Alma 2023
Spiral de Vi Blanc
Vida 2023
La Mujer Caballo 2021
Jane
Parotet 2022
La Sang dels Déus 2025
Teo Noguera
Les coses clares.
Tot el que venem neix de la terra treballada amb respecte. Filosofies que defineixen un mateix compromís amb el territori i les varietats autòctones.
Vi natural
Raïm ecològic, fermentació espontània amb llevats autòctons, sense addicions a la bodega. El vi en el seu estat més honest.
Agricultura biodinàmica
La vinya com un ecosistema viu i autosuficient. Calendari lunar, preparats biodinàmics i una visió holística del camp.
Mínima intervenció
El menor nombre possible d'addicions i correccions. Respectar el raïm, el sòl i el moment per deixar parlar el territori.
Vins orgànics
Sense pesticides ni herbicides de síntesi. El que diferencia l'orgànic del convencional al camp.
Vins vegans
Vi clarificat sense agents d'origen animal. Més comú del que sembla, menys complicat del que penses.
Sulfits mínims o zero
El SO₂ és conservant natural del vi. Sense sulfits o amb menys, el vi és més viu… i més delicat.